Одна из причин популярности пиццы  — вкусовое разнообразие. Повара готовят ее по самым разным рецептам, причем регулярно их совершенствуют. Часто в меню появляются авторские пиццы, разработанные специалистами конкретного заведения. Причем даже традиционные рецепты в разных кафе и ресторанах могут отличаться.

Где попробовать вкусную пиццу?

В каждом городе есть свой ТОП заведений. Если вы окажетесь в Харькове, обязательно попробуйте пиццу, которую готовят повара  Smilepizza. Здесь работают опытные специалисты,  использующие только свежие продукты от проверенных временем поставщиков. Они готовят пиццу по традиционным и авторским рецептам. К тому же каждый клиент может поучаствовать в их совершенствовании — изменяя и добавляя ингредиенты, указав собственный рецепт.  Доставка осуществляется оперативно в любой район Харькова. 

Что учитывать при заказе пиццы

Настоящее итальянское блюдо готовится из тонким тестом. Это позволяет в полной мере раскрыться вкусу начинки. К тому же пицца получается гораздо более диетической, чем американская версия. Последняя зато более сытная, ее удобно есть руками.

Классическая пицца готовится без бортиков. Можно найти доработанные рецепты, в которых их делают сырными, колбасными или комбинированными. Допускается добавить такие бортики в любую пиццу — главное учесть сочетаемость с начинкой.

Учитывайте, в каких обстоятельствах вы планируете есть пиццу. Например, на пикник лучше брать с собой не слишком острую или соленую еду, так как запас воды ограничен. Подходящие компоненты для пиццы — курица, свежие овощи и ананасы, сыр, грибы, белый соус.  К тому же осторожно добавляйте компоненты в начинку. Чем их больше, тем сложнее есть блюдо руками — нужно использовать столовые приборы. Для домашних условий это не проблема, а вот в дороге или на природе не всегда удобно.

Традиционная основа начинки — мясо, колбасные изделия. Можно заказать пиццу с морепродуктами, если хотите попробовать оригинальный рецепт. Вегетарианцам стоит обратить внимание на начинку на основе грибов, сыра, помидоров. 

Если любите, чтобы сыр тянулся, добавьте побольше моцареллы. Учитывайте, что у нее нейтральный вкус. Для пикантности добавляют другие виды сыра. 

Принимайте во внимание собственные пищевые привычки. Если считаете калории, заказывайте пиццу небольшим количеством ингредиентов в начинке — чем их больше, тем сытнее получится блюдо.