По данным ВОЗ, в мире 124 миллиона детей и подростков страдают ожирением. По этой причине очень важно, чтобы питание детей всегда было здоровым, в надлежащем количестве и с частотой. С возвращением в школу нужно быть еще внимательнее, важно знать, как приготовить здоровые ланч-боксы с отделениями для своего ребенка. Ниже дадим несколько советов.

Как собрать здоровый ланч-бокс для школьника?

Помимо помощи физическому, когнитивному и социальному развитию  детей, сбалансированная диета важна для контроля веса и предотвращения болезней. Закуски – это еда, которая больше всего нравится детям, когда они едят жирную пищу с  большим количеством соли и калорий. Поэтому родителям нужно быть очень внимательными при выборе продуктов питания.

 Посмотрите, что должно находится в ланч-боксе для здорового школьного ланча:

  • Углеводы важны, так как дают энергию. Некоторые хорошие источники - хлеб, цельнозерновые крекеры и домашняя выпечка (избегайте пирожных с начинками). Но будьте осторожны с количеством;
  • Белок – имеет ряд преимуществ, таких как наращивание и восстановление мышц. Хорошие источники – белые сыры, творог, йогурты и грудки индейки. Необходимо поддерживать его при должной температуре;
  • Фрукты – яблоки, бананы, груши и апельсины, поскольку они практичны и являются источниками витаминов и минералов;
  • Вода -  обезвоживание очень распространено у детей. Рекомендуется использовать чистую питьевую воду и натуральные соки.

Продукты, которые НЕ ДОЛЖНЫ быть в лайч- боксе школьника

Детям они нравятся, но родителям не следует класть в ланч-бокс промышленные продукты с избытком сахара и жира, например:

  • Торты, которые покупаются в готовом виде в том числе с начинкой;
  • Печенье;
  • Шоколадные конфеты;
  • Чипсы;
  • Жареные блюда;
  • Пакетированные сладкие соки.

Рекомендация энергетической ценности для каждого возраста

Теперь, когда вы знаете, что должно быть школьном ланч-боксе, вот норма калорий, которая рассчитана исходя из возраста ребенка.

Возрастные группы

Суточная энергетическая ценность

Энергетическая ценность закуски

Дети от 2 до 3 лет

1300 Ккал

130-195 Ккал

Дети от 4 до 6 лет

1800 ккал

180-270 Ккал

Дети от 7 до 10 лет

2000 Ккал

200-300 Ккал

Девочки от 11 до 18 лет

2200 Ккал

220-330 Ккал

Мальчики от 11 до 14 лет

3000 Ккал

300-450 Ккал

Мальчики от 15 до 18 лет

2500 Ккал

250-375 Ккал

Важно не забывать соблюдать осторожность при приготовлении и хранении закуски. Поэтому следуйте следующим советам: 

  • Тип ланч-бокса – отдайте предпочтение термическому ланч-боксу, который сохраняет закуску прохладной и сохраняет продукты;
  • Уход за продуктами – храните все отдельно и хорошо упаковывайте, чтобы ароматы не смешивались. А уже вымытые, и при необходимости нарезанные фрукты, поместите в ланч-бокс. 
  • Чистота – также важно мыть ланч-бокс водой с мылом каждый день.